Čínská polévka s kuřecím masem a kuřecím masem kukuřice

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2h 15 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 38,54 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  2h 15 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  38,54 kcal

• Hodnocení

• Recept

Trochu exotického v každodenním životě nikomu neublíží. Dopřejte si si na oběd s lahodnou polévkou v čínském stylu, vařené doma s kukuřičnou a kuřecími prsíčky. Vývar může vařit předem.

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• Kuřecí prsa na kosti-400 g.
• 1 cibule
• 1 mrkev
• Kukuřice -2 plechovky
• Strouhaný strouhaný-2 lžíce. l
• Kukuřičná mouka-2 lžíce. l
• 4 vejce
• Pažítka 4 peří
• Cilantro 1/2 paprsku
• Voda je 2,5 litru.

2ч 15мин2ч 15мин 38.54

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Opláchněte prsa, odstraňte kůži, nalijte studenou vodu, vařte na vysoké teplo, dokud se neobjeví pěna. Vypouštěcí vývar, pánev opláchněte.
2. Vložte prsa do pánve a zalijte 2,5 litru studené vody. Vařte na vysoké teplotě, odstraňte pěnu. Oheň zase dolů minimální a vařte vývar sotva znatelným varem po dobu 2 hodin. Skrz hodinu po zahájení vaření dal polovinu vývaru mrkev, cibule. Solný vývar.
3. Vyndat prsa, zbavit se kostí, snížit maso kousky, které se vejdou do lžíce.
4. Napněte vývar a vraťte se k malému ohni. Dejte vývar kukuřici spolu s obsahem sklenice a vařte asi 10 minut.
5. Vraťte kuřecí maso do vývaru a vložte do stejného zázvoru.
6. Mouku zřeďte vodou do tekutého stavu.
7. Vejce protřepejte vidličkou, dokud nejsou hladké.
8. Nakrájejte lístky koriandru a cibule.
9. Míchejte polévku. Do ní nalijte mouku tenkým proudem a poté míchaná vejce.
10. Míchejte, dokud se vejce nezasadí.
11. Nalijte lístky koriandru a polévku zahřejte, dokud se nevaří.
12. Podáváme posekané nakrájenou pažitkou.