Citronový brusinkový koláč

6

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 334,5 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  45 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  334,5 kcal

• Hodnocení

• Recept

Vynikající jemný pečivo s kyslou bobulí pod křupavým Se stejným receptem si můžete vyrobit koláč doma brusinky.

Pojďme začít!

Složky

0/12 přísad

• 250 g másla
• 150 g cukru na těsto
• 3 vejce + 2 bílkoviny na těsto
• šťáva ze dvou citronů
• 10 g prášek do pečiva (nebo 1,5 lžičky soda)
• 2 žloutky na kropení
• 100 g másla nebo margarínu
• 150 g cukru pro kropení
• chuť dvou citronů
• 300 g brusinek
• Mouka na těsto 550–600 g
• 150-200 g mouky pro kropení

45 мин45 мин 334,5

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Omyjte citron, kůži z něj vyjměte speciálním nožem nebo protírat struhadlo.
2. Vytlačte šťávu ze dvou citronů.
3. Pro těsto smíchejte cukr a máslo v misce.
4. Pojďme porazit vejce, promíchejte.
5. Nalijte citronovou šťávu, zamíchejte.
6. Nalijte mouku s práškem do pečiva, hnětete měkké těsto.
7. V misce posypeme granulovaný cukr žloutky.
8. Dejte máslo, promíchejte.
9. Přidejte citronovou kůru, promíchejte.
10. Nalijte mouku, rozemelte na drobky.
11. Na plech na pečení, naolejovaný nebo zapečený dát těsto papírem.
12. Na těsto – rovnoměrná vrstva brusinek.
13. Brusinky přikryjeme vrstvou drobků.
14. Vyjměte tvar v peci předehřáté na 180 stupňů až 45 stupňů minut. Bon chuť!

Klíčová slova:

• Brusinky
• citron
• koláč