Co je v prosinci: nejlepší sezónní produkty

Prosinec je nejen předpovědí na novoroční svátky, ale také test na tělo. Již existuje nedostatek vitamínů a sluneční světlo, na konci roku se nahromadila únava Zvykněte si na měnící se teploty. Prosincová dávka by měla být pečlivě promyšlené. Volitelně sestavte na základě sezónních nedávno sklizené produkty in vivo, nezpracováno pro dlouhodobé skladování. Co v tom jíst období s maximálním přínosem pro zdraví, přečtěte si článek

Granátové jablko

Gyuleisha a Bala-Mursal z Ázerbájdžánu, Ak Don Crimean, Uzbek Kizil-anor. Sklizeň nejlepších odrůd sklizeného granátového jablka na konci podzimu se v prosinci objevuje na ruských policích vývody. Je v prodeji v jiných obdobích roku, ale je tomu tak na začátku zimy bude maximum a radost.

Toto zázračné ovoce musí být zahrnuto do prosincové stravy, aby to tak nebylo oslavte Nový rok ve společnosti s kapesníkem a antipyretikou znamená. Jeho vitaminové a minerální složení pomůže přežít nejvíce temný měsíc v roce: 16 aminokyselin, vitamíny C, E, skupina B, mastné kyseliny, flavonoidy, taniny. A také zrnité ovoce bohaté na jód, draslík, vápník, křemík, železo.

Čerstvý granátové jablko je užitečné pro nachlazení a kašel. V v takových případech nevyhazujte kůru: obsahuje taniny, které lze použít pro infekční procesy jako přírodní antiseptikum.

Jíst zrnité ovoce, nemusíte se bát zbytečného kilogramy: 100 g buničiny obsahuje pouze 62 – 79 kcal, 100 kg ml šťávy – 42-65 kcal. Novoroční šaty budou “sedět” dokonale!

Tip pro milovníky šťávy z granátového jablka: v prosinci při nakupování body oplývají čerstvým a zdravým ovocem, je lepší nekupovat hotový nápoj a udělej to sám. Doporučujeme pít zředěný vodou v poměru 50:50. Pro zlepšení chuti přidejte trochu medu (1-2 lžičky na sklenici).

Tuk

Prosincové dny jsou hojně zastoupeny na trzích růžovo-bílý chutný farmářský tuk. Neběhejte kolem koukání pryč: produkt, který byl donedávna považován za škodlivý, rehabilitovaný.

V tucích je kyselina arachidonová, která je součástí buňky membrány. Podílí se na metabolismu lipidů, s jeho nedostatkem tělo se stává snadno zranitelným cílem pro všechny druhy infekce. Ale v prosinci je tak snadné „chytit“ nachlazení!

Kyseliny v tucích pomáhají při tvorbě „dobrých“ a rozpad “špatného” cholesterolu v játrech. Také to vynikající zdroj vitamínů A, E, D, F.

Pro ty, kteří se chystají zářit na novoroční party, denně prospěje plátek tuku: tímto způsobem bude tělo rychle nasyceno a ne bude vyžadovat sladkosti, které způsobí zbytečné kilogramů.

Odborníci na výživu určili rychlost spotřeby sádla denně: 30 d. Jedná se o přírodní produkt, solený, ale neuzený. Ne stojí za to jíst s bramborami nebo bílým chlebem. Nejlepší volba je Užijte si slaninu s kysaným zelím, žitem nebo vícezrnný celozrnný chléb.

Citrusové plody

Jsou komerčně dostupné po celý rok, ale bylo to v prosinci jejich Můžete ochutnat v nejchutnější, voňavé a zdravé verzi.

Výhody citrusů jsou způsobeny obsahem éterických olejů, pektin, vitamíny C, B2, B, A, E, PP, které jsou nejen bohaté ovoce, ale také kůry. Posilují imunitní systém a nervový systém, urychlují metabolické procesy, mají antimikrobiální účinek.

• Mandarinky jsou lahodné a voňavé symboly oslavy nového roku. Jednou z jejich výhod je přítomnost flavonoidu nobiletin, který pomáhá zbavit se nachlazení (zejména spolu s kašlem). Obsahuje 100 g mandarinové buničiny pouze 42 kcal, takže si tento dezert může dovolit tmu Prosincové večery bez poškození postavy.

• Odborníci na výživu doporučují jíst pomeranč spolu s bílými žilami – obsahují látky, které zvyšují účinek askorbové látky kyseliny. Ve slunném ovoci je vitamin A a vitamin E. posiluje imunitu a poskytuje silný antioxidant akce. Během svátků se bez pomerančů neobejdete: chrání tělo před účinky škodlivých látek, které pocházejí alkohol, tabákový kouř, mastná jídla.

• Citron – voňavá směs vitamínů, organických kyselin, pektinové látky, komplexní uhlohydráty, flavonoidy a jiné sloučeniny. V prosinci bohatá žlutá Abcházské citrony, méně kyselé než jejich turecké „bratry“. Není nutné je používat tradičním způsobem – s čajem můžete rozebrat na plátky a jíst (slupka – příliš!), mírně ponořit cukr. Abcházské citrony mají téměř vždy příjemný list oko v drsných prosincových pracovních dnech.

• Grapefruit pomůže přežít řadu novoročních firemních večírků žádné poškození čísla: kromě jiných nástrojů obsahuje flavonoid naringenin (jen proto je plod mírně hořký). To je látka podporuje aktivní spalování tuků. Informace relevantní pro milovníky slavnostních Napoleonů a Honey: grapefruit aktivuje metabolismus uhlohydrátů a nepovoluje cukry v těle se hromadí značné množství.

V prosinci je čas udělat domácí limonádu zdravou a zdravou povzbuzující. Pokud je v létě osvěžující, pak zde má jiný úkol: nasyťte tělo vitamíny. Pro 2-3 velké citrony (některé z nich lze nahradit jiným citrusovým ovocem) změřit 200 g cukru a 750 ml filtrovaná voda. Není třeba brát vroucí vodu – to „zabije všechny výhoda citrusů. Jakkoli je to možné, vymačkejte šťávu z ovoce, spolu s cukrem je umístěn do karafy, přidejte vodu (milenci “vyskakuje” může mít soda). Nevyžádaná po šťávu a dužinu lze také naplnit studenou vodou, trvat a pít s cukrem nebo medem.

Turecko

Sezónnost Turecka je částečně diktována Američanem tradice sloužit jako hlavní jídlo dne Díkůvzdání slaví na konci listopadu. Před Vánoci masové zabíjení tohoto ptáka začíná, takže prosinec je nejvíce ten správný čas na to, abyste si nezmrzli dlouhodobé skladování, chutné a zdravé farmářské krůty.

Toto dietní maso obsahuje stravitelnou bílkovinu (v kg) 100 gramová porce asi 30 g) a velmi málo tuku každý, kdo zhubne na nový rok, by ho měl zavést do stravy. Ve 100 gramů produktu (jatečně upraveného těla) obsahuje pouze 168 kcal v prsou –84.

Turecké maso je bohaté na tryptofan, aminokyselinu, která se zlepšuje kvalita spánku a stimulace produkce serotoninu, který řídí rovnováhu nálady. Zahrnutí tohoto produktu do Prosinec strava pomůže překonat sezónní deprese spojené s s krátkými hodinami denního světla a únavou během roku.

Toto maso také obsahuje selen, fosfor, draslík, hořčík, zinek, Vitamíny B, niacin a riboflavin, omega-3 a -6 mastné kyseliny. Stručně řečeno, celý arzenál nástrojů.

Jedním z nejužitečnějších způsobů vaření krocana je pečení. Před nakládané maso (v citrusech) marináda – optimální pro prosinec!) je zabalena do fólie a umístěné v troubě, předehřáté na 180 ° C, asi 30-40 minut. Podávej nejlepší s dušenou zeleninou nebo rýží.

Sezónní jídla vám pomohou přežít období nachlazení a řady slavnostní hostiny. Jsou nejen chutné a zdravé, ale také cenově dostupné. za cenu. Hledejte cenné látky v exotických prosinci okurky, maliny a jahody jsou stejně bezvýznamné zimní les pro sněženky – prostě tam nejsou!

speciálně pro