Čokoládové křupavé sušenky – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish:Cana Okada Čas: 1 hodina. Obtížnost: snadná Množství: 36 ks. V recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 1/4 Čl. prémiová pšeničná mouka
- 1/4 lžičky sůl
- 3/4 lžičky soda
- 240 g. máslo, pokojová teplota
- 3/4 Čl. tmavě hnědý cukr
- 3/4 Čl. granulovaný cukr
- 2 velká vejce, pokojová teplota
- 2 lžičky vanilkový extrakt
- 2 lžíce. čokoládové lupínky nebo mletá tmavá čokoláda
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, cukr hnědá, vejce, vanilkový extrakt, čokoládové lupínky (granule), čokoláda
Příprava receptu:
- Do velké mísy vložte mouku, sůl a sodu, promíchejte.
- Porazte máslo s mixérem při střední rychlosti, hnědý cukr a granulovaný cukr, bílý a vzdušný hmotnost, přibližně 5 minut Snížit rychlost na nízkou a pokračuje v bití, postupně přidává vejce, pak mouku a vanilkový extrakt. Vypněte mixér, přidejte do těsta čokoládu a smíchejte špachtlí. Těsto zakryjte filmem a nachlaďte místo na 1 hodinu nebo v noci.
- Předehřejte troubu na 220 ° C. Umístěte pergamenový plech do dvou plechů papír. Nalijte připravené plechy na pečení 5 cm od sebe. Pečte cookies do zlaté barvy, přibližně 10 min. Odstraňte cookies z trouby a pohodě úplně.
