Croissanty s tvarohem na kefíru

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 289 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  50 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  289 kcal

• Hodnocení

• Recept

Croissanty s tvarohovou náplní jsou velmi jemné, chutné a vůbec se neuzavírá. Vaření doma je rychlé, ale musíte Poznámka: Testování expozice bude trvat další 1 hodinu.

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• Tvaroh – 200 g
• Mouka – 4 šálky
• Vejce – 2 ks.
• Sůl – 1 lžička
• Kvasinky – 1 lžička
• Kefir – 500 ml
• Rostlinný olej – 70 g
• Máslo – 200 g
• Cukr – 1 lžíce
• Škrob – 1 lžíce

50 мин50 мин 289

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. V teplém kefíru rozřeďte droždí, cukr, sůl a nechte 10 minut.
2. Vezměte máslo a rostlinný olej, mouku, vejce, nalijte kefírová směs. Uhněteme těsto a necháme ho na hodinu lednice.
3. Pro plnění smíchejte tvaroh, cukr, vejce, škrob a zakysaná smetana.
4. Těsto rozvařujte tenkým plechem nakrájeným na 8 trojúhelníků části. Vložte výplň na širokou část každého trojúhelníku a převalte list do středu. Ohněte se s půlměsícem.
5. Namažte plech na pečení olejem, položte na něj croissanty. Shora namažte směsí cukru a žloutku. Pečte 15 minut při teplotě 200 S.