Crostini je tradiční italský předkrm, který je vynikající Vhodný na piknik. Je lepší je sbírat bezprostředně předtím používejte tak, aby chléb neměl čas namočit. Oranžová kůra – je to klíčová složka a chuť lískových oříšků harmonicky harmonická spojuje všechno dohromady. Místo fíků nebo jahod, které navrhl v receptu, může být umístěn na vrcholu, například nasekané дольками сливы. 
Time: 10min Obtížnost: snadná Porce: 4 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 bageta, plátky o tloušťce 0,6 cm.
- 1 a 1/4 Čl. ricotta
- 1/4 Čl. jetel med
- 1 oranžová
- 1/3 Čl. opékané, sekané, loupané lískové ořechy
- Fíky nebo jahody, nakrájené na 4 části
Recepty s podobnými ingrediencemi: bageta, fíky, jahody, sýr ricota, pomeranče, lískové ořechy, med
Příprava receptu:
- Předehřívejte troubu (normální nebo s možností přehřátí) nebo grilujte na středně vysokou teplotu. Chléb opékejte lehce zlatohnědá na obou stranách. Musí být křupavé, ale uvnitř měkké, ne křehké.
- Na každý přípitek dejte trochu ricoty. Lehce nalijte med a potom třením pomeranče na vrcholu. Posypeme lískovými oříšky kousek ovoce pro každý přípitek a nakonec ještě trochu zalijeme plátek šunky na toastu se sýrem ricotta prosciutto.
