Mladé cukety a cukety jsou bohaté na vitamíny a zdravé stopové prvky, takže se jim dokonce doporučuje jíst syrové. Tence nasekané syrové cukety, lze připravit, lehké, zdravé a chutné předkrmy. Pro plnění vezměte směs koz a smetanovým sýrem, smícháme se špenátem, sušenými rajčaty, bylinky a česnek. Roll rolích s náplní, uspořádat je krásně na misce a sloužit.
Autor receptu – Katie Lee kuchařka, potravinová kritička, kuchař a spisovatel
Time: 25 мин.Obtížnost: snadná Množství: 30 ks. Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 120 g. smetanový sýr
- 120 g. kozí sýr
- 0,5 lžíce. nakrájená rajčata sušená na slunci
- 0,5 lžíce. mražený nakrájený špenát, tání a vyklouznutí
- 8 čerstvých nakrájených bazalkových listů
- 1 stroužek nasekaného česneku
- 2 dlouhé cukety tence nakrájené
Recepty s podobnými přísadami: tvaroh, kozí sýr, rajčata sušené na slunci, špenát, bazalka, česnek, cuketa, cuketa
Příprava receptu:
- Ve středně velké misce rozetřete smetanu a vidličku kozí sýr, smíchejte. Míchejte v sušených rajčatech, špenát, bazalka a česnek. Sůl a pepř.
- Chcete-li sbírat role, rozložte a rozložte 1 lžička. se skluzavkou sýrová směs pro každý kus cukety. Z jednoho konce zkuste cuketu na druhý konec. Položte role svisle na zásobníku.
