Tento vynikající rozpočet předkrm může udělat slušnou konkurenci mnoha milovaným cibulovým prstenům. Jste ohromeni objevte, jak se z jedné zeleniny může stát velké jídlo. S pomocí speciálního kráječe zeleniny nakrájejte cukety na spirály nebo tenké stužky a smažte je v oleji, rolujte v jednoduchém těstíčku na pivo z mouky, jakéhokoli ležáku a lžíce citronové kůry. Dávat snack výraznější chmel chmele, můžete použít ostatní piva s bohatší chutí a vůní. Zalévání úst cuketa spirály bude vynikající pivo občerstvení, poleva teplá jídla nebo jen křupavé občerstvení друзьями: 
Time: 40min Obtížnost: snadné Porce: 6 – 8 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 250 g cuketa (1 – 2 malé ovoce)
- 1,5 lžíce. mouka
- 350 ml. ležáky
- 1 lžička citronová kůra
- Hluboké smažení rostlinného oleje
- Speciální příslušenství: kráječ zeleniny, hluboký tuk teploměr
Recepty s podobnými ingrediencemi: cuketa, lehké pivo, citron mouka
Příprava receptu:
- Na nejširší straně kráječe zeleniny nakrájejte cukety na stuhy. Po každém druhém otočení zastavte tak, aby délka proužky nebyly větší než 5 – 7 cm.
- Ve středně velké misce rozšlehejte mouku, pivo a citron. chuť a 1 lžička. sůl.
- Nalijte 5 cm rostlinného oleje do velkého litinového kotle a zahřejte na mírné teplo na teplotu 190 ° C. Zakrýt se plech na pečení s dvojitou vrstvou papírové ručníky a místo vedle sporák.
- Vezměte hrst cukety najednou a hodte do těsta. Zamíchejte kleštěmi (jako špagety v omáčce). Poté zvedněte kleště pár kudrlinek. Vypusťte přebytečné těsto a jemně vložte je do horkého oleje.
- Za použití jiných kleští nebo štěrbinové lžíce smíchejte cukety jako Proužky můžete pečlivě oddělit. Smažte na obou stranách až zlatá kůra 2 – 3 minuty. Pak přejděte na položenou papírové ručníky pečení list. Pokračujte v smažení cukety v malých porcích. Podávejte horké. V případě potřeby svačinu lze v troubě zahřát na teplotu 160 ° C.
