Vaše těstoviny budou velmi zdravé a chutné, pokud je vaříte zeleninové nudle. K tomu budete potřebovat cuketu squash a zeleninová řezačka-spiralizátor pro jejich řezání nudlemi. Lehce potěr nudle v pánvi tak, že tykev uvolní přebytečnou vodu a promíchá se ji se sýrovou omáčkou z mléka, zahuštěnou moukou, kořením a kořením strouhaný čedar. Nudle jsou velmi jemné, krémové a nízké carb. Podáváme s plátky křupavé slaniny, greeny a lahodná pečená rajčata. Sdílejte s přáteli: 
Čas: 45 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g cuketa (přibližně 3 střední plody)
- 0,5 lžíce. nakrájená cherry rajčata na polovinu
- 2 lžíce. l olivový olej
- 2 plátky slaniny, nasekané
- 2 lžičky máslo
- 2 peří zelené cibule, jemně nasekané (bílé části oddělené od zelená)
- 1 stroužky česneku, mleté
- 2 lžičky mouka
- 2/3 Čl. mléko
- 0,5 lžičky Dijonská hořčice
- Špetka kajenského pepře
- 1/3 Čl. strouhaný čedar
Recepty s podobnými ingrediencemi: cuketa, cuketa, cherry rajčata, slanina, máslo, zelená cibule, česnek, mouka, mléko, Dijonská hořčice, mletý kajenský pepř, sýr čedar
Příprava receptu:
- Plátky cukety nakrájejte na dlouhé nudle spirálová fréza (nebo odebrat 450 gramů nakládaných nudlí z cuketa).
- Vložte pánev do trouby a zahřejte na 220 ° C. V misce smíchejte rajčata s 1 polévkovou lžičkou. l olivový olej, sůl a pepř. Položte je na horký plech a pečte, dokud ne mírně změkčená a na okrajích nehnědlá, 7-10 minut.
- Mezitím v nepřilnavé pánvi nad mírným smažte slaninu do křupavé, asi 7 minut. Položte na talíř pokrytý papírovou utěrkou a otřete jej na pánev. Rozpusťte máslo na pánvi a přidejte bílou část zelené cibule a česneku; smažte, dokud nezměkne, asi 1 minutu. Přidejte mouku a míchejte asi 30 sekund. Vmíchejte mléko hořčice, kajenský pepř a 0,5 lžičky. sůl. Vařte za stálého míchání zesílení světla, asi 2 minuty. Vyjměte ze sporáku a zamíchejte sýr. dokud nebude hladký.
- Ve velké pánvi s nepřilnavou vrstvou na mírně na vysoké teplo zahřejte zbývající 1 polévkovou lžíci. l olivový olej. Přidejte cuketové nudle, sůl a pepř. Smažte potěr dokud cuketa nezmäkne, 2-3 minuty. Používání kuchyňských kleští přeneste cuketu do sýrové omáčky a nechte přebytečnou tekutinu v v pánvi. Vařte na mírném ohni a jemně míchejte zakryjte celé nudle omáčkou; sůl a pepř. Dejte to na vrchol pečená rajčata, slanina a zelené cibule.
