Custard: video recept

1

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 223,04 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  15 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  223,04 kcal

• Hodnocení

• Recept

Jemný a snadno připravitelný pudink dokonalý vhodné pro vrstvu medového koláče, Napoleona, sušenkových dortů, nich také vyplňte zákusky a trubičky tento recept bude fungovat i pro začínajícího kuchaře. Krém Ukázalo se, že je velmi jemný a vzdušný.

Pojďme začít!

Složky

0/7 přísad

• Mléko (3,2%) – 700 ml
• Cukr -260 g
• 2 ks vejce
• Kukuřičný škrob -3 lžíce (~ 40 g)
• Mouka-3 lžíce (~ 60 gr)
• Máslo (82,5%) – 190 g
• Vanillin – 1,5 g

15 мин15 мин 223,04

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Do pánve nalijte mléko, přidejte cukr, vejce, kukuřici škrobu a mouky, dobře promíchejte a zahřejte.
2. Neustále promíchejte a přiveďte krém do zahušťování (vařte).
3. Poté přidejte máslo, promíchejte. Přidat vanilline, změř to.
4. Hotový krém ochlaďte za občasného míchání.

Klíčová slova:

• krém