Ďábelská vejce na Západě se nazývají plněná vejce pikantní, pikantní nebo koláčová chuť. Je to jednoduché a populární. předkrm, který bude vhodný pro každou příležitost. Cook ďábelská vejce plněná avokádem, žloutkem, majonézou a hořčicí, šlehání všech ingrediencí v kuchyňském robotu, aby se náplň velmi jemné a krémové. Dejte to do poloviny bílků, ozdobte čerstvými bylinkami a podávejte.
Autor receptu – Katie Lee – americký kulinář spisovatel, televizní kritik
Time: 40 мин. Obtížnost: Snadná Množství: 24ks Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 šálek (št.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 12 velkých vajec
- 0,5 lžíce. majonéza
- Strouhaná chuť z 1 citronu + 2 lžíce. l citronová šťáva
- 1 polévková lžíce. l žlutá hořčice
- 1/4 lžičky hrubá sůl
- 1/4 lžičky mletý černý pepř
- 1 nakrájené avokádo
- Řeřicha listy sloužící
Recepty s podobnými ingrediencemi: vejce, majonéza, citron, hořčice, Avokádo, řeřicha
Příprava receptu:
- Naplňte velký hrnec vodou a přiveďte k varu. S Pomocí naběračky postupně jemně ponořte vejce do vody. Odbočte oheň vařit a vařit po dobu 10 minut. Vypusťte vodu.
- Když se vejce dostatečně ochladí, loupat je. Každé vejce nakrájejte na polovinu. Vyjměte žloutky a vložte je do kuchyňského robota. Rozložte veverky na servírovací talíř s plátkem nahoru.
- Přidejte do zpracovatele majonézu, kůži a citronovou šťávu, hořčice, sůl, pepř a avokádo. Broušení do hladka konzistence a poté přeneste do plastového sáčku se zipem. Odřízněte jeden spodní roh z vaku a podobně jako z pečiva vytlačte směs do vaječných bílků. Ozdobte řeřichou. Podávej okamžitě nebo přikryjte a chlazte do připravenost k servírování.
