Na rozdíl od jiných podobných receptů v těchto plněných vejcích používají se pouze pevně vařené proteiny. Stávají se základy pro úžasné krabí mascarpone sýrové zálivky maso. Pro jasnější chuť smíchejte Dijon v náplni hořčice, majonéza, citronová šťáva, pažitka a nakrájený celer. Vynikající občerstvení pro jakoukoli dovolenou nebo speciální случая.
Time: 20 мин. Obtížnost: snadné porce: 4 – 6 Recepty používají objemové nádoby s objemem: 1 šálek (št.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 6 vařených vajec, loupaných a nakrájených na polovinu, dal žloutky
- 110 g. plátky krabího masa
- Polovina stonku jemně nasekaného celeru
- 2 lžíce. l mascarpone, pokojová teplota
- 1 polévková lžíce. l majonéza
- 1 polévková lžíce. l zakysaná smetana
- 1 polévková lžíce. l Dijonská hořčice
- 1 polévková lžíce. l čerstvě vymačkaná citronová šťáva
- 3 lžíce. l nasekané pažitky
Recepty s podobnými ingrediencemi: vejce, sýr mascarpone, zakysaná smetana, Dijonská hořčice, citronová šťáva, krabí maso, celer
Příprava receptu:
- Ve středně velké misce smíchejte krabí maso, celer, sýr mascarpone, majonéza, zakysaná smetana, dijonská hořčice, citronová šťáva a pažitka. Sůl a pepř podle chuti. Vložte krabí směs poloviny bílkovin.
- Plněná vejce položte na talíř a podávejte.
