4 
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Střední jídlo
- Energetická hodnota
186 kcal
- Hodnocení
-
Recept
Velmi chutný a vydatný koláč plněný bramborami a hovězím masem mleté maso. Ideální pro rodinnou večeři! Do Příprava zázraku doma vyžaduje určitý čas, ale výsledek stojí za to.
Pojďme začít!
Složky
0/11 ingredience
186
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
- Uhněteme těsto: do 250 ml vody přidejte 1 lžičku suchého droždí, půl hodiny lžíce soli a promíchejte. Přidejte 350 – 400 g mouky a hnětte těsto. Těsto namažte rostlinným olejem a nechte jej na teplém místě. po dobu 1 hodiny.
- Brambory nakrájíme na dvě části a každou polovinu na tenkou vrstvu kotleta.
- Vložte brambory do mísy, přidejte 400 gramů mletého masa, napůl jemně nasekanou cibuli, sůl, pepř a nasekaný kopr.
- K náplni se přidá 100 ml vody a promíchá se.
- Těsto rozdělte na dvě části: 2/3 na dně koláče a 1/3 kus na vrcholu koláče.
- Sejměte dno koláče na dort. Dejte nádivku a rozložte jej do jedné vrstvy.
- Druhou část těsta nakloňte tence a přikryjte jej koláčem.
- Připojte okraje koláče.
- Namažte horní část koláče vejcem a ve středu proveďte krájení.
- Vložte koláč na horkou pánev a odešlete na předehřátý trouba na 250 g po dobu 35-40 minut.
- Vyjměte hotový dort a namažte máslem.
Klíčová slova:
- Dargin zázrak
- maso a bramborový koláč
- Zázrak
