6 
-
Čas vaření
Contents
- Potíže s recepty
Střední jídlo
- Energetická hodnota
245 kcal
- Hodnocení
-
Recept
Chutnou pochoutkou jsou marshmallows. Vařil jsem to sám dlouho pro vaše blízké. Při vaření doma není nic složitého, hlavní věc je sledovat proporce a pak všechno určitě přijde! Jsem na Dokonce si dělám marshmallow pro tento dort. fúze.
Pojďme začít!
Složky
0/5 přísad
? 245
Skvělá práce
Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!
Kroky
Kroky: 0/0
- Nejprve musíte péct jablka s plátky bez slupky a jádra. Můžete to udělat pár, ne zásadně.
- Poté z jablek připravte jablečnou omáčku, přidejte 140 g cukru, vařit jako jam a vychladnout. Dokonce jsem to připravil jablečný džem, všechno také fungovalo.
- Připravili jsme si vařit sirup: vodu + cukr (260 g) + agar-agar. Vařte 7 minut, dokud sirup nezačne vytékat ze lžičky, jako by jaro.
- Zatímco sirup se vaří, porazit jablečnou šťávu s proteinem v nadýchané pěna, asi 5 minut.
- Poté nalejte horký proud přímo do horkého sirupu bez zastavení metla. Porazte další 2 minuty.
- Zbývá nám uložit naše marshmallows pomocí cukrovinek taška.
- Po 1-2 hodinách se marshmallows ztvrdne a můžete jíst.
Bon chuť!
Klíčová slova:
- marshmallows
- marshmallows na agaru
- jablko ibišek
