Domácí šťavnaté masové kuličky: video recept

3

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Střední jídlo
    • 0.0.3 250 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  40 min

• Potíže s recepty
  

  Střední jídlo

• Energetická hodnota
  

  250 kcal

• Hodnocení

• Recept

Chci se s vámi podělit o můj recept na chutné vaření kotlety. Nepředstírám, že jsem nejrůznější “patty” – je to jen recept na velmi měkké a šťavnaté kotlety, které okamžitě zmizí z talíře, přesně ten druh, který má rodina miluje. Do a ty!

Pojďme začít!

Složky

0/11 ingredience

• 1300 g mletého masa (smíšené)
• 3 cibule
• 3 stroužky česneku
• 150-200 g bochníky
• 1 zásobník mléko (přibližně)
• pepř podle chuti
• 2 lžičky sůl
• 100 ml vody (v mletém masu)
• 100 g mouky
• Olej na vaření
• 50 ml vody (dušené)

? 40 мин40 мин 250

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Cibuli a česnek přeneste do mlýnku na maso a přidejte nádivka.
2. Namočte obušek do mléka po dobu 5 minut a také jej vyždímejte projít mlýnkem na maso. Nikdy nezanedbávejte tuto položku! Obušek musí být položen, a čím více, odšťavňovač – to skutečnost.
3. Sůl, pepř a přidejte vodu. Vše mícháme. Voda také potřeba pro šťavnatost.
4. Vytváříme kotlety a válíme v mouce. Není třeba byt, udělat volumetrický.
5. Smažte v oleji přes vysoké teplo po 3 minuty každý strana.
6. Vložte karbanátky do kastrolu nebo kotle. Přidat trochu vody ke dnu a vařte pod víkem na mírném ohni dalších 10 minut. Díky této technice jsou kotlety velmi měkké a měkké jemný.

Klíčová slova:

• sekunda
• hovězí maso
• kotlety
• kotlety
• vepřové
• večeře
• mleté ​​maso