Domácí sýrové sušenky – podrobný recept na vaření. с друзьями: 
Time: 1 hour. 50 minut Obtížnost: snadné porce: 6 Recepty používají objemové nádoby o objemu: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (Art.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 250 g horký čedar, jemně nastrouhaný
- 1 polévková lžíce. prémiová mouka
- 55 g. máslo nakrájené na kostky
- 1/2 lžičky sůl
- 1/2 lžičky sůl s kořením
- Špetka kajenského pepře
- 3 lžíce. l ledová voda
Recepty s podobnými ingrediencemi: sýr čedar, prémiová mouka, sůl s kořením, mletý kajenský pepř, sušenky
Příprava receptu:
- Vložte sýr čedar, mouku, máslo, kuchyňský robot, sůl a kajenský pepř, míchejte, dokud nezískáte drobky. Přidat ledovou vodu a promíchejte v pulzním režimu. Zformujte těsto do koule. A zabalte se do přilnavé fólie. Chlazte asi 1 hodinu.
- Předehřejte troubu na 170 ° C. Připravte plech na pečení silikonová pečící rohož.
- Těsto nakloňte na 0,5 cm a nakrájejte je na čtverečky nože na pizzu, házet každý do středu dřevěnou špízem; rozetřete na plechu Pečte do zlatohně, 15 – 17 min Chill.
