Dort “Snickers Chocolate Bar” – podrobný prijať prípravu.
Photo of the dish: КэтČas na toych: 2 hodiny. Obtížnost: tvrdá Porce: 10 – 12 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
Dort
- 350 g obdélníkový sušenkový dort
- 90 g. mléčná čokoláda, jemně nasekejte
- 180 g. máslo, pokojová teplota
- 3 – 4 lžíce. l mléko
- 450 g práškový cukr
- 3/4 Čl. solené pražené arašídy
- 2 lžíce. smetana dolce de leche nebo vařené kondenzované mléko
Čokoládová poleva
- 300 g hořká čokoláda, jemně nasekáme
- 120 g. studené máslo, nakrájené na kosti
Recepty s podobnými ingrediencemi: sušenky, mléko, moučkový cukr, vařené kondenzované mléko, hořká čokoláda, mléčná čokoláda, smetana dolce de leche, arašídy
Příprava receptu:
- Připravte koláče: nakrájené z jedné krátké strany dort, pak odřízněte horní zaoblenou část dortu, v pořádku aby byl košíček plochý. Rozdělte košíček na dva vodorovně, aby se vytvořily dva stejné obdélníky.
- Připravte krém: roztavte, za občasného míchání v mikrovlnná čokoláda. Porazte smetanovou míchačkou olej, 3 lžíce. l mléko a moučkový cukr. Přidat roztavený čokoláda a míchejte do hladka. Pokud se krém ukázal příliš silný, přidejte další 1 polévková lžíce. l mléko.
- Chcete-li vyrobit dort: položte tenký list kartonu na plech na pečení, pak položte dva obdélníkové dorty. Rozstřihněte konec řezu každý dort s trochou smetany a poté je smíchejte společně tvoří dlouhý obdélník.
- Koláče rozetřete smetanou o tloušťce 2,5 cm, čímž se okraje trochu upraví vyšší než střed. Vložte dort do mrazničky a chlazte, dokud dokud krém neztuhne, přibližně 30 minut.
- Míchejte v misce smetany dolce de leche s arašídy.
- Vyjměte dort z mrazničky a roztáhněte jej na rovnou plochu vrstvu smetany Dolce de Leche s arašídy. Vložte dort mraznička dalších 30 minut.
- Mezitím připravte čokoládovou polevu: roztavte ji mikrovlnnou čokoládou a máslem, pak míchejte do homogenní konzistence.
- Koláč rovnoměrně zakryjte čokoládovou polevou. Poté vložte mrazničku na 6 – 8 minut do čokolády trochu se ochladil.
- Vyjměte koláč z mrazničky. Začínáme na krátké straně dort, ponořte okraj lopatky do čokolády pod úhlem a opatrně provádět vlnité pohyby po celé délce dortu vlnky se ukázaly. Vložte dort do mrazničky a zchladněte do 10 minut
