Dort ptačí mléko se krupicí a citronem

9

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 11 hodin
    • 0.0.2 Složité jídlo
    • 0.0.3 302,03 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  11 hodin

• Potíže s recepty
  

  Složité jídlo

• Energetická hodnota
  

  302,03 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Není to klasický způsob, jak si doma vyrobit lahodný dort. Ptačí mléko. Udělejme to krupicovým krémem, citronem kyselost, taková pochoutka nenechá nikoho lhostejným.

Pojďme začít!

Složky

0/11 ingredience

• Mouka – 160 g.
• Cukr – 440 g.
• Máslo – 480 g.
• Vejce – 4 ks.
• Kakao – 70 g.
• Prášek do pečiva – 10 gr.
• Mléko – 800 ml.
• Špetka soli
• Masové krupice – 130 g.
• Citron – 1 ks.
• Zakysaná smetana – 50 g.

5 из 5 1 11 ч11 ч 302.03

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Beat vejce s mixérem, 200 g. cukr a sůl.
2. 130 g zmlákněte máslo po dobu 2 minut.
3. Prošijte mouku, přidejte do oleje prášek do pečiva a mixujte nízkou rychlostí. Pak přidejte směs vajec a smíchejte s metličkou.
4. Těsto rozdělte na polovinu, přidejte 40 g na polovinu. kakao a 50 ml mléko.
5. Formulář namažte máslem, rozetřete těsto a pečte 7 minut při 180 stupních. Nechte koláče vychladnout.
6. Nalijte mléko do pánve, přidejte krupici a 160 g. cukr. Dali jsme na mírný ohřev a vaříme, dokud nezhoustne míchání. Vyjměte z tepla a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. teplota.
7. Odstraňte chuť z citronu a vymačkejte šťávu.
8. Beat 300 gr. změkčené máslo 5 minut za maximální rychlost. Přidejte chuť, citrónovou šťávu a bili do homogenita.
9. Přidejte krupici a dobře porazte.
10. V oddělitelné formě rozprostřete čokoládový dort a vylijte celý smetanou, položte na něj lehký koláč a jemně stiskněte. Zavřít Tvar se přilepí a vloží do chladničky přes noc.
11. Do stewpanu vložte 80 g. cukr, zakysaná smetana, 50 g. krémová máslo, 30 g. kakao a zapálil. Přiveďte námrazu homogenita.
12. Opatrně odstraňte strany formuláře a nalijte námrazu na dort. Dali jsme do chladničky 30 minut. Bon chuť!

Klíčová slova:

• dezert
• citron
• návnada
• svátek
• souffle