Ozdoba z drcených brambor ve slupce s kapustovým kořením místo másla, oliv a plněné kyticí nasycených chutná. Vařené v plášti kabátu malé červené brambory šťouchané spolu s restovaným zelím smaženým s cibulkou a česnekem. Trochu mléko dodá příkrmu lehce krémovou dochuť a krémovou vůni textura. Na rozdíl od běžných bramborových brambor bohaté na zdravou vlákninu a vypadá sváteční. Podávej ji na jakékoli maso, ryby nebo drůbež. Podělte se s přáteli: 
Čas: 50 min Obtížnost: Snadné porce: 4
Recept:
Vařte 0,7 kg ve slané vodě. malé červené brambory do připravenost 15-20 minut. Obsazení samostatně 1 lžíce. tekutina na vaření vypusťte zbytek. Na stejné pánvi v olivovém oleji smažte středně vysoké teplo 2 nasekané šalotky a 2 nasekané stroužky česneku do měkké, 2 minuty. Přidejte 4 lžíce. nasekané zelí kapusta a 0,5 lžíce. tekutina na vaření; vařte 5 minut. Přidat 0,5 lžíce. mléko a přiveďte k varu. Odstraňte z tepla, přidejte brambory, 3 lžíce. l olivový olej a trochu nasekané petržel. Drtit a v případě potřeby přidat další vaření kapaliny. Sůl a pepř podle chuti. Recepty s podobnými ingredience: červené brambory, kapusta, šalotka, česnek, mléko
