Dušený hlávkový recept na zelí a cho kořeněné sojovou omáčkou, limetkovým a sezamovým olejem. hodnota jedné porce: (celkem 4) kalorií 30, celkový tuk 1,5 g., nasycené tuky, proteiny 2 g, uhlohydráty 4 g, vláknina, cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s přáteli: 
Čas: 10 min Obtížnost: snadná Porce: 4 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 hlavy mladých zelných boků (asi 450 gr.), Cut podélně na polovinu
- 2 lžíce. l jemně nasekané pažitky
- 4 lžičky sojová omáčka
- 2 lžičky limetová šťáva
- 1 lžička limetová kůra
- 1/4 lžičky cukr
- 1 lžička kořenitý sezamový olej (k dispozici ve specializovaných Asijské potraviny)
Recepty s podobnými ingrediencemi: Zelí Bok choy, pažitka, sojová omáčka, vápno
Příprava receptu:
- Zelí bok choy vařte v dvojitém kotli po dobu 5-6 minut. Položte zelí na servírovací talíř. sojová omáčka, šťáva a limetová kůra s cukrem v malé misce. K vodě mix zelí, posypeme sezamovým olejem.
