Dušená zelná kachna: Video recept

0

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 117’68 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  2 h

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  117’68 kcal

• Hodnocení

• Recept

Chutné a vydatné jídlo. Hovězí maso často vařím kuře se zelím, tentokrát se rozhodl vyzkoušet kachna, vařte a bude se vám líbit)

Pojďme začít!

Složky

0/8 přísad

• kachna – 1 ks.
• zelí – 800 gr.
• cibule. – 1 ks.
• mrkev – 1 ks.
• rajčatová pasta – 1 polévková lžíce
• petržel – 1 svazek
• sůl
• koření podle chuti

2 ч2 ч 117’68

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Rozřezal jsem kachnu na porce.
2. Odřízl jsem přebytečný tuk, pak jsem ho nakrájel na malé kostky a Vytápím to na pánvi.
3. Odstraněním škvarů posílám kousky na tento tuk kachny.
4. Nakrájejte zelí nakrájené na cibulky a kostkou mrkev na struhadle.
5. Dušené zelí s cibulkou a mrkví, po chvíli přidejte sůl, koření podle chuti, rajčatovou pastu a jatečně upravená těla ještě pár minut.
6. Když je kachna smažená ze všech stran, vypustím přebytečný tuk, posypeme solí a přidáme dušené zelí.
7. Naliju vroucí vodu na vrchol, zavřete víko a necháme vařit půl hodiny.
8. Až budete připraveni, posypte jemně nasekanou petrželkou a podávejte zakysaná smetana.

Klíčová slova:

• zelí
• kachna