Dušené kuřecí chilli s fazolemi a kukuřicí – podrobný recept přípravky. Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) kalorií 586, celkový tuk 26 g, nasycený tuk 10 g, protein 49 g, uhlohydráty 41 vlákno 10 g, cholesterol 151 mg, 857 mg sodíku, cukr. 
The photojídla: Antonis Achilleos Délka: 40 min. Obtížnost: Snadné porce: 4 V recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 lžíce. nasekané grilované kuře
- 2 plechovky (450 g) Konzervované bílé fazole (z jedné plechovky) vypusťte tekutinu a opláchněte fazole, ve druhé nádobě tekutinu odejít)
- 1 polévková lžíce. strouhaný sýr Monterey nebo čedar
- 1 velký pepř jalapeno (nasekejte jednu polovinu a druhou) nakrájené na plátky; odstranit semena pro menší ostrost)
- 1 plechovka (120 g) konzervovaný zelený chilli pepř, kanalizace nasekanou tekutinu
- 1 lžička mletý kmín
- 2 lžíce. lehce solené kuřecí vývar
- 1 malá cibule nakrájená
- 1 polévková lžíce. l olivový olej
- 2 stroužky česneku, kotleta
- 1 polévková lžíce. zmrazené rozmrazování kukuřice
- 1/2 lžíce. nasekané čerstvé koriandr
- Zakysaná smetana a kukuřičný chléb, servírované (volitelné)
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuře, bílé fazole, kukuřice, Monterey sýr Jack, chili pepper, jalapeno pepř, kmín, koriandr, cibule cibule, česnek
Příprava receptu:
- Zahřejte olivový olej ve velké pánvi se silným dnem a restovanou cibulkou na mírném ohni, asi 3 minuty. Přidat česnek, mletý jalapeňos, zelené chilli papričky a kmín, potěr, asi 2 minuty. Přidat kuřecí vývar, kuře a celé fazole. Přiveďte k varu a poté snižte teplo mírná až nízká teplota a vařte přibližně 15 minut.
- Na konci vaření smíchejte kukuřici, koriandr a polovinu sklenice sýra. Podávejte a posypte sýrem nahoře, ozdobte Plátky papriky jalapeno. Podáváme se zakysanou smetanou a kukuřicí. s chlebem.
