Podrobný recept na těstoviny s nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) kalorií 490 celkem tuky 17 g., nasycené tuky g., proteiny 17 g., uhlohydráty 64 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
Photo of the dish:Ryan Dausch Čas: 35 min. Obtížnost: snadné Porce: 4 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 220 g sladké nebo kořeněné italské párky na smažení (kupat), pouze mleté maso
- 280 g špagety zlomené na polovinu
- 1 plechovka (400 g) Cherry rajčata
- 2 lžíce. l extra panenský olivový olej
- 1 cibule, rozpůlená a nasekaná plátky
- 1 strouhaná mrkev
- 4 strouhané stroužky česneku
- 1 polévková lžíce. l rajčatová pasta
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 1 polévková lžíce. l čerstvou nasekanou petrželkou
Recepty s podobnými přísadami: těstoviny špagety, párky (párky) na smažení), rajčatová pasta, cherry rajčata, mrkev, cibule, česnek, petržel
Příprava receptu:
- Uvařte polévkovou lžíci v širokém hrnci na mírné teplo. olivový olej. Přidejte mleté maso a vařte 5 minut. sekání masa dřevěnou lžící na malé kousky, až do mletého masa ztmavne. Vypusťte tuk z masa a přidejte zbývající lžíci. olivový olej a cibule; smíchejte příležitostně, smažte 5 min k transparentnosti. Přidejte mrkev, česnek a rajčatovou pastu; důkladně promíchejte a vařte další 1-2 minuty, dokud česnek bude měkčí.
- Nalijte do 4,5 lžíce. voda, přidejte špagety, cherry rajčata, 1/2 h. l sůl a trochu pepře. Zvyšte teplotu a přiveďte misku vařit a poté snížit teplotu na předchozí teplotu; pravidelně míchejte, vařte po dobu 10-12 minut, dokud špagety nejsou měkké a omáčka nezhoustne. Odstraňte z tepla a přidejte petržel; sezóna sůl a pepř.
