Dušené vepřové maso na kosti

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 45 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 237 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  1 h 45 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  237 kcal

• Hodnocení

• Recept

Úžasně chutné vepřové kosti k vaření kousky krční páteře jsou doma skvělé. Maso na kosti po dlouhou dobu mrznoucí na kamnech, takže se ukáže, že je velmi něžná. Na takové jídlo můžete připravit jakoukoli přílohu – zeleninové pyré, vařené cereálie.

Pojďme začít!

Složky

0/5 přísad

• Vepřové maso na kosti – 1,4 kg.
• Cibule – 2 ks.
• Vločky pepře – 1 lžička.
• Mletý pepř
• Sůl

1ч 45мин1ч 45мин 237

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Kousky vepřového masa pečlivě omýváme tekoucí vodou. a dát to do velké pánve.

2. Přidejte nakrájenou cibuli, pepřové vločky (volitelné), rozemleté černý pepř a sůl (1 lžička).

3. Vyplňte kosti vodou tak, aby byl obsah zcela zakryt, a zapálil silný oheň.

4. Přiveďte k varu, vyjměte pěnu a zkuste sůl.

5. Zakryjte a vařte 1,5 hodiny. Maso by mělo volně oddělené od kostí.

6. Šťavnaté maso na kosti se podává horké s vaším oblíbeným příkrmem, omáčkou a zeleninový salát. Vývar lze doplnit jakýmkoli koření a byliny podle chuti.