Dýňové sušenky s čokoládou – podrobný recept přípravky Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 60 sušenky) kalorií 106, celkový tuk 5 g, nasycený tuk g, protein 1 uhlohydráty 14 g, vláknina, cholesterol mg, sodík mg, cukr g.
Autor receptu – George Durand (USA) – šéfkuchař, televizní hostitel
Time: 35 мин. Obtížnost: easy Množství: 60 cookies Recepty používají měřící nádoby objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 220 g změkčené máslo
- 1 polévková lžíce. bílý cukr
- 1 polévková lžíce. hnědý cukr
- 2 velká vejce
- 1 lžička vanilkový extrakt
- 1 polévková lžíce. dýňové pyré
- 3 lžíce. prémiová mouka
- 2 lžičky jedlá soda
- 0,5 lžičky sůl
- 1 lžička mletá skořice
- 0,5 lžičky pozemní zázvor
- 0,25 lžičky muškátový oříšek
- 0,25 lžičky hřebíček
- 350 g čokoládové lupínky
- Nelepivý kuchyňský sprej nebo pergamenový papír
Recepty s podobnými ingrediencemi: prémiová mouka, těsto sušenky, sušenky, čokoládové lupínky (granule), vejce, dýňové pyré, muškátový oříšek, hřebíček, skořice
Příprava receptu:
- Předehřejte troubu na 170 ° C. Posypte plechy na kulinářské nasprejujte nebo rozložte pergamenovým papírem.
- Použijte míchačku na zmačkání másla, dokud nebude měkké. Přidejte trochu bílkovin a hnědého cukru a porazte do směs nebude svěží a vzdušná. Přidejte vejce po jednom porazit a porazit, pak přidat vanilku a dýňové pyré.
- Ve velké míse smíchejte mouku, sodu, sůl, skořici, zázvor, muškátový oříšek a hřebíček. Pomalu přidejte moukovou směs, i nadále šlehat. Zamíchejte čokoládové lupínky. Dejte těsto plech na pečení v plné polévkové lžíci a pečte 15-20 minut, dokud cookies nebudou na okrajích hnědé. Odstraňte cookies z trouby a dejte lhejte mu na 2 minuty. Odstraňte sušenky špachtlí z plechu a nechte nechte ho vychladnout na drátěném stojanu Recept na dýňové sušenky s ovesnou kaší a rozinky.
