Tento italský dezert je vyroben ze silné vařené kávy, smíchané s cukrem a zmrazené v mrazáku. Do žula měla krystalickou strukturu, zmrazenou kávu hmota musí být seškrábána a smíchána s vidličkami každou půl hodinu. Podávejte žulu do elegantních sklenic šampaňského střídání vrstev se šlehačkou. Dokonale se budou doplňovat bohatá aroma espressa. Dezert se zdá být lahodný a osvěžující jako káva, ale osvěžující jako zmrzlina. Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 6) kalorií 1 03, celkový tuk 7 g., nasycený tuk g., protein 1 uhlohydráty 9,5 g, vláknina, například cholesterol mg, mg sodíku, cukr
Autor receptu – Kathleen Daelemans – kulinářský spisovatel
Time: 1 hour. Obtížnost: Snadná Porce: 6 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 lžíce. silná káva
- 1/4 Čl. cukr
- 0,5 lžíce. tukový krém
Recepty s podobnými ingrediencemi: káva
Příprava receptu:
- Míchejte kávu s cukrem, dokud se cukr nerozpustí. Nalijte nádoba na zmrazení. Vložte do mrazničky a seškrábněte vidličkou každých 30 minut, dokud úplně nezmrzne. Metla v misce krém do měkkých vrcholů.
- Umístěte střídavé vrstvy do vysoké skleničky na šampaňské žuly a šlehačka.
