Falafel s jogurtovou omáčkou

2

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 176,53 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  30 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  176,53 kcal

• Hodnocení

• Recept

Křupavé kořeněné koule vařené doma z cizrny, připravte je s chladicí omáčkou.

Pojďme začít!

Složky

0/12 přísad

• Cizrna – 250 g
• Sezamová pasta tahina – 3 lžíce. l
• Mletý kmín – 3 lžičky.
• Pozemní koriandr – 3 lžičky.
• Chile – 1/2 lžičky
• Pažitka – 3 stonky
• Koriandr – 1/2 paprsku
• Citronová šťáva – 2 lžičky.
• Rostlinný olej – pro hluboký tuk
• Přírodní jogurt – 100 ml.
• Okurky – 4 ks.
• Hořčice – 1 lžička

30 мин30 мин 176.53

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Namočte přes noc do vodní cizrny. Přeložte na síto.
2. Jemně nasekejte zelení.
3. Do mísy mixéru vložte cizrnu, tahini, koření a citron šťáva.
4. Punch v mixéru na pastu.
5. Dejte zelení, důkladně promíchejte.
6. Z výsledné hmoty vytvořte kuličky mokrýma rukama velikost ořechu.
7. Hluboké smažení až zlatohnědé.
8. Rozložte, vysušte na papírový ručník.
9. Připravte omáčku. Punch jogurt s okurkami v mixéru a hořčice.
10. Podávejte horký falafel a zalévejte omáčku vedle něj.

Klíčová slova:

• fazole
• cizrna
• tahina