Pokud často vaříte brambory smažené na vejce, zkuste to. jednou dal takovou náplň na dort. Přidejte také fazole a čerstvě nakrájenou čerstvou zeleninu. A můžete to udělat dobře mají skus. Nutriční hodnota jedné porce: (všechny 4) kalorií 635, celkové tuky 31 g., nasycené tuky g., proteiny 27 g., uhlohydráty 65 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
Time: 30 мин.Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 lžíce. (přibližně 225 g) zmrazené strouhané lívance brambor
- 2 lžíce. l (30 g) Máslo
- 1/2 jemně nasekané malé cibule
- 1/2 lžičky mletý kmín
- 425 g. fazole (bez kapaliny)
- 1/2 lžíce. připravená salsa, například čerstvá s chilli a mango
- 8 vajec kategorie CO
- Sůl a mletý černý pepř
- 1/3 Čl. hrubo nastrouhaný sýr Monterey Jack
- 1 hrubo nasekané avokádo (předloupejte a vyjměte kost)
- 8 dortů z pšeničné mouky z tortilly (průměr 15 mm) viz)
- 1/4 Čl. nasekané čerstvé koriandr
Recepty s podobnými ingrediencemi: tortilla, fazole, omáčka salsa, sýr Monterey jack, brambory, cibule, vejce, kmín, koriandr, avokádo
Příprava receptu:
- Ve velké pánvi s nepřilnavou vrstvou na mírném ohni zahřát 1,5 lžíce. l (75 g) Máslo. Dej bramboráčky a vaříme za občasného míchání, dokud zlatohnědá, asi 15 minut
- V malém hrnci na mírném žáru, žáru zbývající půl lžíce másla. Položte luk a kmín a smažit, občas míchat, dokud cibule není měkká, asi 5 minut Přidejte fazole a salsu, snižte teplo slabá a vařte, dokud se směs nezahřeje, asi 2 minuty.
- V misce lehce porazit vejce s 1/2 lžičky. sůl a pepř podle chuti. Nalijte směs na pánvi s bramborami a za stálého míchání vařte vejce nebudou téměř hotová, asi 2 minuty. Přidat polovinu sýra a smažte, dokud nejsou vejce připravena, asi 1 minutu. Rozetřete směs na tortilla koláče, nahoře s salsou s fazole, plátky avokáda, posypeme koriandrem a zbývajícím sýrem.
