Připravte si lahodné fettuccine těstoviny s citronem a mákem, jako součást který také zahrnuje tenké plátky smažené v česnekovém oleji cuketa. S nimi je jídlo plné šťávy a úžasného léta chutná. A citronovou kůru a šťávu spolu s nastrouhanou parmazánovou formou na horké těstoviny úžasná osvěžující omáčka. Těstoviny lze servírovat jako soběstačné vegetariánské jídlo nebo z něj udělat jídlo o víkendu a slouží jako příloha pro ryby a mořské plody, které dokonale doplňují jeho krémovou citrusovou chuť. hodnota jedné porce: (4 celkem) kalorií 440, celkový tuk 20 g., nasycené tuky 9 g., proteiny 1 3 g., uhlohydráty 52 g. vláknina 5 g. cholesterol 82 mg., sodík 473 mg., cukr 4 g друзьями: 
V ремя: 25 мин. Obtížnost: Snadná Porce: 4 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 340 g čerstvé fettuccinové těstoviny
- 1 polévková lžíce. l olivový olej
- 2 stroužky česneku, lehce drcené
- 2 cukety podélně nakrájené na polovinu a nasekané půlkruh
- 1 polévková lžíce. l mák
- Jemně nastrouhaná chuť ze 2 citronů
- 4 lžíce. l (60 gr.) Máslo, nasekané
- 1/3 Čl. strouhaný parmazán
Recepty s podobnými ingrediencemi: fettuccine těstoviny, parmazán, cuketa mák
Příprava receptu:
- Přiveďte slanou vodu ve velkém hrnci k varu. Вvelká pánev s nepřilnavou vrstvou na středně silné zahřejte olivový olej a přidejte česnek. Smažte do česnek se nezměnil na zlatý a rozloží. Přidat do cuketa česnekové máslo, sůl a pepř. Smažte potěr dokud cuketa nezměkne, asi 2 minuty. Intervene mák a odstranit z tepla.
- Nalijte fettuccinovou pastu do vroucí vody a vařte podle s doporučením k balíčku. Obsazení samostatně 1 lžíce. voda, ve které vařené těstoviny, vypusťte zbytek. Vraťte pánev na střední oheň a přidejte pastu, 0,5 lžíce. voda, ve které se vaří citronová kůra, máslo a parmazán; sůl a pepř podle chuti. Přiveďte k varu a promíchejte. Přidejte zbývajících 0,5 Art. vodu a citronovou šťávu a vaříme, dokud omáčka trochu nezhoustne, asi 1 minutu (těstoviny budou i nadále namočit omáčku). Uspořádat na desky.
