Francouzská omáčka Bechamel

5

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 140 kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  20 min

• Energetická hodnota
  

  140 kcal

• Hodnocení

• Recept

Bechamelská omáčka je jednou z nejvšestrannějších, ale zároveň jednoduché domácí omáčky, lahodná francouzská omáčka jde dobře s mnoha pokrmy.

Pojďme začít!

Složky

0/4 přísad

• Mléko – 300 ml
• Mouka – 1 lžíce. lžíce
• Sůl – 0,25-0,5 lžičky
• Máslo – 30 g

20 мин20 мин 140

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Rozpusťte máslo. Nevařte!
2. Vložte mouku, dobře promíchejte, dokud nebude hladká.
3. Vařte mléko. Nalijte vařené mléko do směsi másla a mouka.
4. Přidejte sůl, promíchejte.
5. Přiveďte směs k varu, vařte, dokud omáčka nezhoustne dalších 7-10 min, nezapomenout neustále se hýbat. Omáčka je připravena!

Klíčová slova:

• omáčka