Krupice frikke je vyrobena z pšenice, která byla sbírána mladá zrna byla stále měkká a smažená. Rozložila ji přijato ze Středního východu, kde se v Barmě často používá netvor vaření chutných příloh. Při vaření získává příjemná žvýkací struktura elastických zrn a projevuje se ořechová chuť s nádechem kouře. Vaříme hranolky a smíchejte s cibulí, citronovou šťávou, olivovým olejem a třemi druhy voňavé zelené. Bazalka, kopr a petržel – skvělá příchuť společnost pro tuto přílohu. Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) Kalorie 210, celkové tuky 7 g., Nasycené tuky g., Proteiny 5 g., uhlohydráty 31 g., vlákniny g., cholesterolu mg., sodíku mg., cukru g. Time: 40 мин.Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 polévková lžíce. nasekané kousky
- Půlku cibule nakrájenou na kosti (asi 0,5 lžíce)
- 2 lžíce. l nasekanou čerstvou bazalkou
- 2 lžíce. l nasekané čerstvé kopry
- 2 lžíce. l nasekanou čerstvou petrželkou
- 2 lžíce. l olivový olej
- Šťáva 1 střední citron (asi 2 lžíce L.)
Recepty s podobnými ingrediencemi: celozrnná pšenice, citron šťáva, bazalka, petržel, kopr
Příprava receptu:
- Nalijte 8 lžíce do středně velké nádoby. voda, přidejte zrůdu a vaříme do měkka asi 20 minut. Vypusťte vodu.
- Mezitím v ledové vodě v malé misce, namočte na 10 minut cibule. Poté důkladně vypusťte vodu.
- Ve velké misce smíchejte cibuli, bazalku, kopr, petržel, olivový olej, 1 polévková lžíce. l citronová šťáva, 1 lžička sůl a 1/4 lžičky pepř. Přidejte vařenou cereálie a promíchejte. V případě potřeby sůl a pepř.
- Přeneste na servírovací misku a posypte zbývající 1 polévkovou lžíci. l citronová šťáva. Podáváme teplé nebo prostorné teplota (nebo podávejte chlazené posypáním před podáváním 1 Art. l citronová šťáva).