Fritatta se cuketou

4

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 121,22 kcal
    • 0.0.4 5 z 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky

  40 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  121,22 kcal

• Hodnocení
  

  5 z 5

• Recept

Fritatta je typ italské omelety. Připravuje se částečně na sporáku a částečně v troubě. Můžete to udělat různé zeleniny, které jsou doma po ruce. Je uveden zde recept na lahodnou fritu se cuketou.

Pojďme začít!

Složky

0/8 přísad

• Cuketa mladá -300 gr.
• Cibule-152 g.
• Sýr-70 g.
• Velké rajče – 1 ks.
• 5 vajec
• Olivový olej – 3 polévkové lžíce.
• Mletý černý pepř
• Sůl

5 из 5 1 40 мин40 мин 121.22

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Cuketa nakrájená na kruhy o tloušťce 0,5 – 0,8 cm, blanch ve vroucí vodě po dobu 3-5 minut.

   

2. Cibule nakrájejte na polovinu prstenů, smažte do měkkých 2 polévkových lžic lžíce oleje. Přidejte trochu soli.

   

3. Nakrájejte rajče na kruhy stejné tloušťky jako cuketa.
4. Porazte vejce do hladka.
5. Sýr 60 g. nastrouhejte, přidejte do vaječné směsi. Sůl, pepř.
6. Namažte pekáč olivovým olejem a položte na dno Cuketa ve tvaru vrstvy.
7. Cibule rovnoměrně rozprostřená na cuketách.
8. Nalijte směs vajec a sýrů do formy.
9. Rozložte kruhy rajčat nahoře a posypte je strouhaným sýr.
10. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180 ° C pečení se pohybuje od 15 do 40 minut a závisí na tloušťce frity. Miska bude připravena, jakmile směs vajec a sýr peče a stává se elastickým.