Grechaniki v rajčatové a zakysané smetaně: video recept

0

• Čas vaření

  Contents

  • • 0.0.1 1 h 30 min
    • 0.0.2 Jednoduché jídlo
    • 0.0.3 262’83 kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Pojďme začít!
  • 1 Složky
    • 1.1 Skvělá práce
  • 2 Kroky
    • • • 2.0.0.1 Klíčová slova:

  1 h 30 min

• Potíže s recepty
  

  Jednoduché jídlo

• Energetická hodnota
  

  262’83 kcal

• Hodnocení

• Recept

Neobvyklé jídlo ukrajinské kuchyně. Velmi chutné a uspokojivé, a Obloha není nutná, kromě toho, že můžete sloužit s velkým množstvím zeleniny. Radím vařit doma a pro ty, kteří nemají rádi pohanka. Pak jste i ona nebudete se cítit.

Pojďme začít!

Složky

0/10 přísad

• mleté ​​hovězí maso – 600 gr.
• Pohanka – 150 gr.
• vejce – 2-3 ks.
• cibule – 2-3 ks.
• slunečnicový olej – 100 ml.
• mouka – 150 g.
• zakysaná smetana – 4 polévkové lžíce
• rajčatová pasta -2 lžíce
• sůl podle chuti
• koření podle chuti

1ч 30мин1ч 30мин 262’83

Skvělá práce

Bon apetit, doufám, že jste se s námi bavili!

Kroky

Kroky: 0/0

1. Pohanka se vaří ve slané vodě v poměru 1: 1,5.
2. Míchám mleté ​​maso, chlazenou pohanka, vejce, sůl, koření a 1 jemně nasekanou cibuli.
3. Mleté maso dobře promíchejte.
4. Nalijte mouku do talíře.
5. Beru polévkovou lžíci mletého masa, tvoříme kotlety.
6. Pak je rozvařte na mouku.
7. Smažte placičky ve slunečnicovém oleji až do zlaté krusty.
8. Přesunul jsem hotovou část Řeka do hloubky na pánev.
9. Řezal jsem zbývající cibulové kroužky, smažil se na slunečnici olej do zlaté.
10. V misce jsem rozprostřel rajčatovou pastu a zakysanou smetanu do 2 šálků chladu voda.
11. Smaženou cibuli posypeme zelení a zalijeme zakysaná smetana a rajčatová směs.
12. Zakrývám pánev pokličkou a jatečně upraveným tělem Řecka při nízkém žáru asi 20-25 minut.

Klíčová slova:

• pohanka
• kotlety