Hořčičná medová marináda s nenápadnou citronovou příchutí doplňuje kuřecí filé. Maso je změkčeno působením kyseliny a také zůstává šťavnatý díky olivovému oleji. Kuřecí prsa dobré jako samostatné jídlo, dobré řešení by také bylo nakrájejte je na salát, přidejte na těstoviny nebo si s nimi připravte sendviče. Celkem bude zapotřebí přibližně 1,5 lžíce. nebo 350 ml. marináda proto olivový olej lze přidat za účelem získání примерно такой объем. Time: 15 мин.Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 kuřecí prsní filé (ze 2 prsou)
- 4 citronová šťáva
- 1 polévková lžíce. l s kopcem Dijonské hořčice
- 2 lžíce. l zlato
- Špetka soli
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí prsa, Dijon hořčice, citronová šťáva, med
Příprava receptu:
- Smíchejte malé množství olivového oleje, citronové šťávy, Dijonská hořčice, med a špetka soli. Porazte to kuře dokud nebudou mít stejnou tloušťku, pak je nakládejte vařená směs po dobu 24 hodin v lednici.
- Maso grilovejte po dobu 8-10 minut nebo do kuře se nestane zlatavě hnědé a nebude plně připraven uvnitř. Polovina kuřecích prsou překlopte čas na rovnoměrné vaření na obou stranách. Pak odložte a udržujte v teple.