Kuřecí maso jde dobře s česnekem a medem. Česnek připojen jídlo má kořenitou chuť a vůni a medová poleva dělá maso jemnějším a v procesu vaření tvoří lahodný karamel kůra. Toto jídlo vás uchvátí svou neobvyklou kombinací chutí a kytice vůní. Sdílejte s přáteli:
Čas: 30 minut plus doba moření Obtížnost: snadné Porce: 4 V recepty používají odměrky s objemem: 1 sklo (lžíce) – 240 ml 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálky (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce l.) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 velká kuřecí stehna, neloupaná z kůže a kostí
- 1/3 Čl. zlato
- 1/3 Čl. sojová omáčka
- 2 lžíce. l jablečný ocet
- 1 lžička nasekané tymián
- 1/4 lžičky mletý černý pepř
- 4 strouhané stroužky česneku
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí stehna, sójová omáčka, jablečný ocet, tymián, česnek, med
Příprava receptu:
- Kombinujte med, sojovou omáčku, jablečný ocet, tymián, pepř a česnek v misce. Vynětí půdy z produkce 1/4 lžíce. marináda pro další použití. Vložte kuře a zbývající omáčku do plastu taška se zipem a okurkou na 2-3 hodiny v lednice.
- Zapálte gril na dřevěné uhlí. Když jsou uhlí spáleny, přesuňte je do jedna strana, jedna strana by měla být smažená a druhá zůstat volný. Kuřecí stehna s každým z nich opečte strany po dobu 5 minut, takže cukr nehoří, ale na na kuře byly natištěny příhradové značky. Polož své boky na volné a nalít je zbývající marinádou. Zakryjte gril a Kouř, nalévání marinády každé 3-4 minuty, po dobu 10 minut. dříve plná připravenost.
- Smažení v interiéru Pokud prší venku, pre Předehřejte troubu na 230 ° C. Zahřejte litinu pánví mírně zahřejte a přidejte trochu olivového oleje. Dejte si boky s pokožkou dolů a smažte 5-6 minut. Flip kuře a vařte v troubě po dobu 20 minut, dokud nejsou boky bude mít vnitřní teplotu 70 ° C
