Grilovaná lasagne – podrobný recept přípravky výživy jedné porce: (celkem 4) kalorií 671, celkový tuk 33 g., nasycený tuk g., proteiny 44 g., uhlohydráty 49 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: 
Photo of the dish: ЭндрюPurcellův čas: 30 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 7 destiček laseru (přibližně 120 g)
- 1 polévková lžíce. l olivový olej
- 450 g smíšené mleté hovězí, vepřové a telecí maso
- 2 lžíce. rajčatová omáčka
- 1/8 lžičky vločky červené papriky
- 3 lžíce. mladý špenát
- 1/3 Čl. ricotta
- 1 polévková lžíce. strouhaný mozzarella
- 6 lžíce. l strouhaný parmazán
- 1/4 Čl. nakrájené úzké pruhy čerstvé bazalky
Recepty s podobnými přísadami: pasta lasagne, mleté hovězí maso, mleté hovězí maso vepřové maso, mleté telecí maso, rajská omáčka, červené papriky, špenát, ricotta, mozzarella, parmazán, bazalka
Příprava receptu:
- Předehřejte pekáč nebo troubu s grilem. Pour in wide hrnec 7,5 cm slané vody a přiveďte k varu. Přidat lasagne a vaříme do al dente, asi 11 minut., poté přejděte na prkénko a prořízněte jej na dvě části.
- Mezitím zahřejte olivový olej ve velké pánvi. Přidejte mleté maso a smažte, dokud se nezhnědne. Přidat rajčatová omáčka a pepřové vločky, vařte za nízkého varu do 5 minut Přidejte špenát a vařte za stálého míchání, dokud listy ne vadit, pak přidejte ricottu a přiveďte k mírnému varu. Soli a vyjměte ze sporáku. Smíchejte mozzarellu se 4 lžičkami v misce. l Parmezán
- Položte na dno čtvercové pekáče (20 cm) vrstva laserové desky, mírně se překrývající. Rozložit na horní polovině masové omáčky a sýrové směsi. Udělejte další vrstva desek lasagne, zbývající masová omáčka a směs sýrů. Zakryjte zbývajícími deskami a posypte 2 polévkové lžíce. l Parmezán Nalijte trochu laseru na lasagne a vařte pod grilem až do zlatohnědé, 3-5 minut, až na povrch bude bublina. Posypte bazalkou nahoře.
