Grilovaná zelenina se stane ještě chutnější a chutnější předtím je nakládáte na pár minut ve směsi balzamikový ocet, olivový olej a koření. Na smažení perfektní plátky cukety, cukety, mrkev, celer, červené cibule. Cook sladká koláčová poleva z voňavého octu balsamico, nejlépe zrající, med a hnědý cukr a namažte jej zeleninu při smažení a před podáváním posypeme. Zaplatit pozor, že
Čas vaření
různá zelenina se liší a smažíme je postupně tak, aby všichni Ukázalo se, že je středně jemný a šťavnatý. Sdílet s přáteli: 
Čas: 1 hodina. 35 minut Obtížnost: střední Porce: 8-10 V receptech, měřeno kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1,5 lžíce. balzamikový ocet
- 1 polévková lžíce. l hnědý cukr
- 2 lžíce. l zlato
- 0,5 lžíce. balzamikový ocet
- 1/4 Čl. olivový olej
- 1 polévková lžíce. l mořská sůl
- 1 polévková lžíce. l mletý černý pepř
- 1 lžička granulovaný česnek
- 3 mrkve (22-30 cm dlouhé), podélně nakrájené na proužky Tloušťka 0,5 cm
- 2 celerové kořeny, plátky a plátky tlusté 0,5 cm
- 3 velké červené cibule, nakrájené na kruhy 1 tlusté vidět
- 2 cukety (18-20 cm dlouhé) podélně nasekané na proužky Tloušťka 0,5 cm
- 4 křivé tykve kruhového kruhu (každá po 10 cm), podélně nařezané proužky o tloušťce 0,5 cm.
- Rostlinný olej pro grilování
Recepty s podobnými ingrediencemi: balzamikový ocet, cukr hnědý, med, česnekové granule, mrkev, celer, cibule červená, cuketa, cuketa
Příprava receptu:
- Na střední teplotu zahřejte středně velkou pánev balzamikový ocet, cukr a med. Vaříme 15-20 minut, dokud se směs neodpaří na polovinu. Udržujte námrazu teplejší.
- V plastovém sáčku se 4 litry zipu. přidat balzamikový ocet, olivový olej, mořská sůl, černý pepř a česnek a smíchejte. Poté přidejte mrkev, celer a cibule, uvolněte přebytečný vzduch. Nechte marinovat 30 minut. Pak přidejte cuketu a cuketu a nechte nakládat další po dobu 10 minut.
- Předehřejte gril na mírné teplo.
- Naolejujte gril. Přidejte cibuli, mrkev a celer. Smažte na obou stranách po dobu 3-5 minut, namazané balsamikem s polevou, dokud zelenina není rovnoměrně opečená na obou stranách. Přenos z drátěného stojanu a kryt hliníkovou fólií. Nasaďte si grilované cukety a cukety, potřete glazurou a smažte 2 minuty z každé strany, dokud nejsou opečené. Vyjměte z grilu a před podáváním zakryjte.
- Zeleninu posypte zbývající glazurou a podávejte na teplé jídlo.
