Jednoduchý a snadný letní grilovaný cuketový recept. Tady cuketa grilované celé, dokud nebude úplně měkké, pak nakrájíme na kruhy, posypeme zelenou cibulkou a napojíme vinaigrette dresink s čerstvými listy bazalky. Krásné způsob, jak vařit grilovanou zeleninu bez potíží. To je jídlo bude skvělým předkrmem nebo přílohou pro maso. přátelé: Čas: 30 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 střední cukety
- 1/4 Čl. čerstvé listy bazalky
- 1/4 Čl. olivový olej
- 3 lžíce. l bílý vinný ocet
- 1/4 Čl. nasekané čerstvé cibule špízy
Recepty s podobnými ingrediencemi: cuketa, bazalka, vinný ocet, pažitka
Příprava receptu:
- Předehřejte pouliční gril na střední teplotu.
- Cuketu položte na gril a přikryjte. Cook otočení každých 5 minut, dokud nejsou lehce spáleny a budou měkký, když je propíchnut špičkou nože na loupání zeleniny, 15-20 minut. Odstraňte cuketu, položte na prkénko a dejte pohodě trochu, asi 5 minut.
- Mezitím smíchejte bazalku, olej, ocet a 1 lžičku. sůl v malou misku a bili, dokud se úplně nezmíchaly. Chop cuketa kruhy o tloušťce 0,6 cm a rozetřete na talíř, zalijte zálivkou a posypeme cibulí na pánvi.