Grilované cuketové proužky na pár minut stali se ohebnými a vařili rohlíky zabalením náplně do nich z kozího sýra, citronu a petrželky. Tento mini předkrm je nepochybně Dospělí i děti ocení nutriční hodnotu jedné porce: (celkem 4) kalorií 80, celkový tuk 5 g, nasycený tuk 1,5 g, proteiny 3 g, uhlohydráty 7,5 g, vláknina 2,5 g, cholesterol 2 mg., натрий 160 мг., сахар – г. Time: 23min Obtížnost: snadná Porce: 4 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 3 nakrájené na proužky o tloušťce 0,5 cm. Po délce cukety cuketa
- 1 polévková lžíce. l olivový olej
- 1/8 lžičky sůl
- Špetka čerstvě mletého černého pepře
- 40 g nízkotučný měkký kozí sýr
- 1 polévková lžíce. l nasekané čerstvé petrželkové listy
- 1/2 lžičky citronová šťáva
- 2 lžíce. mladé listy špenátu
- 1/3 Čl. listy bazalky
Recepty s podobnými ingrediencemi: cuketa, kozí sýr, citronová šťáva, špenát, petržel, bazalka
Příprava receptu:
- Vyhoďte proužky z vnějšku cukety, zbytek namažte tukem olej na obou stranách. Sůl a pepř. Dejte na sebe předehřátý gril nebo grilovací pánev a smažte 4 minuty na každé straně nebo dokud není měkká.
- V malé misce, hnětení vidličkou, smíchejte kozí sýr, listy petržel a citronová šťáva Rozložení 1/2 lžičky. prokládaná sýrová směs cuketa ve vzdálenosti asi 1-1,5 cm od okraje. Dejte na vrchol několik listů špenátu a 1 malý nebo poloviční velký list bazilika. Sbalte ji a položte šev dolů na talíř. To samé udělejte se zbývajícími cuketovými pruhy.