Neuvěřitelně snadné vyrobit krevetky krevetky představivost na břehu Středozemního moře v teple a v létě. Tajné v kombinace ingrediencí a omáčky na bázi řeckého jogurtu a olivy. Krevety můžete podle chuti doplnit salátem nebo přílohou a získejte kompletní jídlo. Sdílejte s přáteli:
Čas: 20 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 – 6 V receptech odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 450 g (21-24 ks.) Krevety, oloupejte a vyjměte střevo žíly
- 1 lžička paprika
- 1/4 Čl. majonéza
- 3 lžíce. l bílý vinný ocet
- 2 lžičky Dijonská hořčice
- 1 lžička hořčice celozrnná
- 2 lžíce. l nasekaný kopr
- 1 polévková lžíce. řecký jogurt
- 1/4 Čl. postavené olivy
- 1 polévková lžíce. l čerstvé oregano listy
- 1 citronová šťáva
- 2 stroužky česneku, jemně nasekáme
- Dřevěné špízy 15 cm, namočené ve vodě po dobu 30 min
- Olej z řepky
Recepty s podobnými ingrediencemi: krevety, Dijonská hořčice, celozrnná hořčice, majonéza, jogurt, vinný ocet, olivy, paprika, oregano, kopr
Příprava receptu:
- Silně gril. String 3 krevety na 2 špejle (aby leželi rovně). Totéž s zbývající krevety. Namažte a osolte paprikou, solí a pepř podle chuti. Sauté do zlatavě hnědé na obou strany, takže krevety jsou zcela upečené, asi 1,5 min na každé straně.
- Ve střední misce smíchejte majonézu, ocet bílého vína, hořčici, a koprem, ochutnejte solí a pepřem. Dejte krevetky a ihned nalijte hořčičný dresink.
- Kombinujte jogurt, olivy, oregano, citron v kuchyňském robotu šťávu a česnek a bili do hladka. Sezóna sůl a pepř podle chuti. Krevety podáváme s omáčkou.
