Grilované krevety s kapary zazija omáčkou – podrobný prijať prípravu. Time: 40min Obtížnost: snadná Porce: 4 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 12 loupaných a nasekaných velkých krevet (přibližně 450 g) s ocasy
- 1/2 lžíce. odtučněný přírodní jogurt
- 1/4 Čl. jemně nasekané extra velké kapary (solanka) kanalizace)
- 1 nasekaná malá šalotková hlava
- Sůl a drcený černý pepř
- Grilovaný olivový olej
Recepty s podobnými ingrediencemi: krevety, šalotky, kapary, jogurt
Příprava receptu:
- Ohřívejte grilovací pánev na sporáku na vysokou teplotu. smíchejte jogurt, kapary, šalotky, sůl a pepř podle chuti. Nechte příchutě promíchat. hluboké řezy dlouhé asi 1 cm podél spodní třetiny krevet, aniž by je zcela prořízli. To umožní krevety otevřít dovnitř proces vaření. Míchejte krevety s máslem, dobře sůl a pepř.
- Krevety grilovejte tak, že jednou převrátíte, dokud světle růžová barva a připravenost, 1,5 až 2 minuty. s každým Pro servírování položte lžíci na servírovací desku jogurtovou omáčkou, položte krevety a položte je na ocasy jogurt. Hodí se salátem, rýží nebo těstovinami. jako příloha.