Kuřecí prsa nebo gril na pánvi grilovejte a podávejte je se špenátem, piniovými oříšky a parmazánovou omáčkou. Takové omáčka je měkčí a měkčí než tradiční Italský bazalkový pest. Bude to také skvělá příloha z greeny kuře. Pesto dvakrát rychle uvařte a zmrazte polovinu, takže příště si jen smažíte kuře a připravte hotovou omáčku. Musíte do toho jen zasáhnout strouhaný parmazán Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4) kalorií 41 9, celkový tuk 32 g., Nasycený tuk g., Proteiny 31 g., Uhlohydráty 3 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s přátelé: 
Čas: 25 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 vykostěná kuřecí prsa
- 2 lžíce. špenát (cca 30 g)
- 1/4 Čl. pečené piniové oříšky
- 2 lžíce. l citronová šťáva
- 1 – 2 lžičky strouhaná citronová kůra
- 1/3 Čl. plus 2 lžičky olivový olej
- 1/3 Čl. strouhaný parmazán
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí prsa, piniové oříšky, citronová šťáva, parmazán, pestová omáčka, špenát
Příprava receptu:
- Grilovací pánev zahřejte na mírné teplo. Namažte ji trochu oleje. Kuřecí prsa se solí a pepřem. Smažte je, dokud se nevaří po dobu 5 minut na každé straně.
- V misce kuchyňského robota smíchejte špenát, piniové oříšky, džus a citronovou kůru. Grind, postupně přidávat 1/3 lžíce. olivový olej, dokud se nezíská krémová textura. Sůl a promíchejte. Vložte polovinu pestem do pánve na kostky ledu a zmrazit použít znovu.
- Přeneste zbývající těstoviny do středně velké mísy. Intervene Parmezán Sůl a pepř podle chuti. Rozetřete kuřecí pestem prsa a podávejte. Toto jídlo osvěží víno Hrozny Sauvignon Blanc.
