Kuře v tomto receptu se smaží na grilovací pánvi, ale dostane úžasná chuť grilování. To je díky medové omáčce. hořčice, červená cibule, kari, hnědý cukr a kuřecí vývar. Za prvé, omáčka se vaří na pánvi se silným dnem a potom se kuře několikrát během smažení zakryje pánev na grilu a díky tomu získává lahodnou polevu pikantní příchuť grilu. Vezměte různé kousky kuřete a bílé a tmavé maso a cítit, jak je s nimi dobře chutná Nutriční hodnota jedné porce: (celkem 4 kalorií) 477, celkový tuk 17 g., Nasycený tuk g., Proteiny 55 g., Uhlohydráty 27 g., Fiber g., Cholesterol mg., Sodium mg., Cukr g. Time: 25min Obtížnost: snadná Porce: 4 Recepty používají rozměr kapacita: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálky (st.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajovna lžíce (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 kusy kuřecích prsou bez kosti a kůže
- 4 kuřecí stehna bez kůže a kůže
- 2 lžíce. l rostlinný olej
- Polovina červené cibule, nasekané
- 1/4 Čl. jablečný ocet
- 1/4 Čl. hnědý cukr
- 1 polévková lžíce. kuřecí vývar
- 0,5 lžíce. hotová medová hořčice
- 0,5 lžičky koření
- 0,5 lžičky kari
- Rostlinný olej posypeme
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí prsa, kuřecí stehna, kari, koření, jablečný ocet, hnědý cukr, hořčice
Příprava receptu:
- Předehřejte grilovací pánev nebo povrch roštu na střední hodnotu vysoké teplo.
- Nalijte 2 lžíce. l rostlinný olej v malém hrnci a dát na mírné teplo. Přidejte červenou cibuli a smažte 3-5 minut. Přidejte ocet a odpařte jej dvakrát, 1-2 minuty. Přidat hnědý cukr a vařte 1 minutu. Zamíchejte vývar a hořčici koření a kari. Omáčku přiveďte k varu a snižte oheň.
- Posypeme kuře trochou rostlinného oleje, sůl a pepř podle chuti. Dejte kuře na horké grilovat pánev a smažit 4-5 minut, pak se převrátit. Dobře nalijte kuře s omáčkou a smažte dalších 5 minut. Překlopte znovu a namažte omáčkou. Smažte další 2 až 3 minuty, než je nabídka, posuňte kuře na misce, podáváme s kukuřicí na klasu.