Grilované kuře v karibské marinádě – podrobný prijať prípravu. 
Time: 30min plus doba moření Obtížnost: snadné Porce: 4 recepty odměrné nádoby se používají v objemu: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (Art.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 4 kuřecí prsa nebo stehna s kostmi a kůží
- 2 lžíce. l loupané a nakrájené papriky jalapenos
- 2 lžičky nastrouhaný nebo nasekaný čerstvý zázvor
- 1 lžička koření
- 1/4 Čl. nasekané červené cibule
- 1/2 lžíce. nasekané zelené cibule
- 2 lžíce. l olivový olej
- 1/4 Čl. čerstvý pomerančový džus
- 1 polévková lžíce. l limetová kůra
- 2 lžíce. l sojová omáčka
- 2 lžíce. l nasekané čerstvé tymiánové listy
- 1 stroužky česneku
- Sůl a mletý černý pepř
- Plátky limetky
Recepty s podobnými ingrediencemi: kuřecí prsa, kuřecí stehna, papriky jalapeňo, zelené cibule, kořen zázvoru, pomerančový džus, vápno sojová omáčka, koření, česnek
Příprava receptu:
- V kuchyňském robotu připravte všechny ingredience kromě kuřecího masa. Marinádu a kuře opatrně vložte do těsného plastového sáčku promíchejte a nechte marinovat v lednici po dobu 4-8 hodin.
- Předehřejte troubu na 180 ° C. Předehřejte gril na vysokou teplota, odstraňte přebytek marinády z kuřecího masa a položte ji gril. Kuřecí maso na obou stranách pečte 3-4 minuty převeďte do formuláře a připravte se v peci na 15 hodin min. Na každý kousek kuřete stiskněte plátek vápna a podávejte.
