Mexické toastados se liší od tacos v té zelenině a maso je položeno na smaženou křupavou tortilu. Obecně pro tostadas jít tortilly, které nejsou dost čerstvé pro tacos, ale je příliš brzy na to, aby je vyhodili. Můžete sami smažte kukuřičné tortilly, aby byly křupavé, nebo si je koupte hotové toastády, které se podobají velké kukuřici čipy. Vložte smaženou slaninu s cibulí na tortilla a grilované kuře v rajčatové omáčce, přidejte čerstvé zelí a plátky zralé avokádo. To se vám bude líbit chutné občerstvení Hodnota výživy na porci: (celkem 4) kalorií 600, celkový tuk 44 g., Nasycený tuk g., Proteiny 22 g., Uhlohydráty 38 g., Vláknina g., Cholesterol mg., Sodík mg., Cukr g.
Time: 25 мин. Obtížnost: Snadná Porce: 4 Recepty používají odměrky s objemem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 5 nakrájenou slaninu nakrájenou na plátky
- 2 cibule, jemně nasekané
- 1 plechovka (400 g) Konzervovaná rajčata pečená v ohni, nakrájené nebo nakrájené
- 300 g grilované kuře bez vlákniny
- 1 pepřový chipotle v omáčce adobo, sekané + 1 – 2 lžíce. l omáčka adobo
- 1/4 lžičky pozemní zira
- 2 lžíce. drcená zelná směs
- Polovina limetkové šťávy
- 8 křupavých kukuřičných tortil (toast)
- 0,5 lžíce. zakysaná smetana
- 1 avokádo nasekané
Recepty s podobnými ingrediencemi: slanina, cibule, rajčata, kuře, pepřový chipotle v omáčce adobo, kmín, salátová směs, limetová šťáva, tortilla, zakysaná smetana, avokádo
Příprava receptu:
- Smažte slaninu ve velké pánvi na mírném ohni – 6 minut, než se stane křupavou. Přidejte cibuli a smažte, často míchat a škrábat lepkavé kousky od dna pánve, k zlatá barva, asi 10 minut.
- Mezitím nakrájejte rajčata v mixéru. Nalijte je do na pánev. Pošlete tam kuřecí, chipotle, adobo a zira omáčku. Vařte 1 až 2 minuty, aby se omáčka zahřála. Pokud se to ukáže příliš silný, přidejte 1/4 lžíce. voda. Sůl a pepř.
- Ve středně velké míse smíchejte zelí s limetkovou šťávou, 1/4 h. l sůl a přidejte trochu černého pepře. Předehřívejte kukuřici dorty podle doporučení na obalu.
- Na tortilly položte kuře a zelí. Nařeďte v kyslé smetaně 1 – 2 Art. l vodu a posypeme toastadami. Položte kousky na vrchol avokádo.
