Grilované vepřové tacos a červené zelí

Chilli papričky oživují libové i libové vepřové maso zelný salát. Světlý, výživný a hustý, je rychlý jídlo je ideální pro grilování. jedna porce: (4 celkem) kalorií 299, celkový tuk 11 g, nasycený tuky, proteiny 22 g, uhlohydráty 28 g, vláknina, mg, cholesterol mg., натрий мг., сахар г. Time: 25 мин.Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.

Ingredience pro recept:

Vepřové maso

• 350 g vepřová panenka, nakrájená pod úhlem na plátky silné 1,3 cm
• 1/4 Čl. nasekané lístky koriandru
• 1 polévková lžíce. l čerstvá limetová šťáva
• 1 polévková lžíce. l rostlinný olej
• 1 lžička mletý pepř chipotle (uzený jalapeno)
• 2 strouhané stroužky česneku
• 1/4 malé červené cibule, jemně nasekané

Zelný salát

• 2 lžíce. zelí červené zelí
• 1/4 Čl. nasekané lístky koriandru
• 1 polévková lžíce. l rostlinný olej
• 1 polévková lžíce. l jablečný ocet
• 1/4 lžičky mletý pepřový chipotle
• 1 malý červený pepř, nasekaný velmi tence
• 1/4 malé červené cibule, jemně nasekané
• 8 kukuřičné tortilly
• 8 lžička odtučněná zakysaná smetana
• Vápno klínové pro podávání

Recepty s podobnými ingrediencemi: vepřové maso, tortilla, pepř z chipotle, červené zelí, jablečný ocet, limetová šťáva, pepř sladká, červená cibule, zakysaná smetana

Příprava receptu:

1. Vepřové Ve velké kapacitě smíchejte koriandr, limetkovou šťávu, olej, chipotle, česnek a cibule. Přidejte plátky vepřového masa a otočte se a zakryjte kořením. Předehřejte gril na mírně vysoká teplota.
2. Zelný salát. Smíchejte zelí ve velké míse, koriandr, olej, ocet, chilli, paprika, červená cibule a 1/4 lžičky. sůl a pepř. Zamíchat.
3. Odstraňte vepřové maso z marinády, odstraňte zbývající marinádu. Maso posypte na obě strany solí a pepřem v 1/4 lžičky. Fry on grilování po dobu asi 10-12 minut, jedno otočení, dokud není vepřové maso opečený. Přeneste na velký talíř.
4. Kukuřičné tortilly grilovejte asi 1 min., mávání jednou, dokud nezměkne a neobjeví se pruhy z grilu. Nasaďte samostatné desky. Tortilly vepřové maso a malý zelný salát. Každou porci přidejte 1 hodinu. l zakysanou smetanou a podáváme s limetkovými klíny.