Tento jednoduchý salát z Food Network Kitchen, jehož příprava trvá jen 25 minut, může se pochlubit velkým množstvím chutí Středomořská kuchyně: jemná čerstvá okurka brakické olivy z kalamaty a plátky sýru feta a tak dále doplňte krevety vařené s minimálním kořením. To potřebujete plné jídlo! Výživná hodnota za porci: Kalorií 520, celkový tuk 39 g., Nasycený tuk g., Proteiny 33 g., Uhlohydráty 8 g., vláknina g., cholesterol mg., sodík mg., cukr g. Sdílet s друзьями: Time: 25 мин.Obtížnost: snadná Recepty používají objemové nádoby o objemu: 1 sklenice (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálku (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (št.) – 60 ml 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 čajová lžička (lžička) – 5 ml
Ingredience pro recept:
- 450 g velké loupané krevety
- 1/3 Čl. extra panenský olivový olej plus některé další pro krevety
- Hrubá sůl a čerstvě mletý pepř
- 8 lžíce. (asi 225 g) mladé výhonky rukolou
- 1 polévková lžíce. plátky okurky
- 1/2 lžíce. bezsemenné olivy calamata
- 1/4 Čl. tenkou nasekanou červenou cibulkou
- 2 lžíce. l čerstvá citronová šťáva
- 230 g sýru feta (rozpadat), k podávání
Recepty s podobnými ingrediencemi: krevety, rukolou, okurky, calamata olivy, červená cibule, citronová šťáva, sýr feta
Příprava receptu:
- Předehřejte gril na mírné teplo. Tuk krevety s trochou oleje, pak sůl a pepř. Gril, dokud se vaří po dobu 2-3 minut. na každé straně.
- V misce smíchejte krevety, rukolou, okurky, olivy a cibule.
- Smíchejte citronovou šťávu, 1/3 lžíce. olivový olej, sůl a pepř. Nalijte zálivku a dobře promíchejte. Posypeme sýrem feta.