Aby byl tento úžasný lehký a zářivý Asijská salátová příchuť vařená rýžové nudle ve směsi s grilované krevety, houby shiitake a chřest. Začněte s vaření marináda na krevety, houby a chřest, který také bude sloužit jako salátový dresink. Vápno, rybí omáčka, hnědá cukr, pikantní omáčka a česnek dodávají této marinádě jedinečný zážitek Asijská chuť, kterou naplní všechny složky salátu. Fry krevety, houby a chřest lze grilovat nebo grilovat na pánvi vzhled lahodných smažených proužků. Podávejte salát hluboké misky a posypeme čerstvým koriandrem a strouhané морковью.
Time: 35 мин.Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 400 g. ploché rýžové nudle
- 0,5 lžíce. čerstvě vymačkaná limetová šťáva
- 1/3 Čl. rybí omáčka
- 0,5 lžíce. hnědý cukr
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- 1-2 lžičky Asijská chilli omáčka (např. Siraca)
- 450 g velké krevety, oloupané ze skořápek a střev žíly
- 1 střední svazek chřestu, upravený
- 150 g. houby shiitake, zdobené
- 1 střední mrkev, strouhaná
- 0,5 lžíce. čerstvý koriandr
Recepty s podobnými ingrediencemi: rýžové nudle, vápno, rybí omáčka, hnědý cukr, česnek, sriracha omáčka, krevety, chřest, houby shiitake, mrkev, koriandr
Příprava receptu:
- Nalijte vodu do velkého hrnce a přiveďte k varu. Přidat nudle a vařte podle doporučení na obalu; kanalizace vodu a opláchněte nudle pod studenou vodou.
- Mezitím v misce smíchejte limetkovou šťávu, rybí omáčku, hnědý cukr, česnek, chilli omáčka a 1/3 lžíce. voda. Přetečení 1/4 Art. marinovat v jiné misce a smíchat s krevetami. Smíchejte více 1/4 Čl. marináda s chřestem a žampiony ve třetí misce. Odejít krevety a zelenina marinují po dobu 10 minut v místnosti teplota. Smíchejte nudle se zbývající marinádou.
- Zahřejte gril nebo pánev na mírné teplo. Smažte krevety, chřest a žampiony, dokud krevety nezbarví růžově, a chřest je trochu měkký, 2-3 minuty na každé straně. Houby nakrájíme na polovinu a chřest nakrájíme na kousky.
- Uspořádejte nudle v talířích a ozdobte krevetami nahoře, chřest, houby, mrkev a koriandr.
