Fazole String jsou známé svou původní chutí a výhodami. Ona je jde dobře s masem a zeleninou. Nabídka a masný lilek slouží pro ni jako ideální základ. V tomto receptu smažené grilovaný lilek s jogurtovou omáčkou s česnekem kořeněné jídlo a na salát fazole, rajčata, jalapeňos a čerstvé okurky. V důsledku toho ukazuje se na chutné a zdravé jídlo, které lze servírovat jako отдельно, так и на гарнир. 
Time: 1 hodinu 20 minut Obtížnost: snadné Porce: 4 Používá se v receptech odměrné nádoby: 1 šálek (lžíce) – 240 ml. 3/4 šálku (st.) – 180 ml. 1/2 šálku (lžíce) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (š.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1lžička (lžička) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 2 středně velké lilky (asi 450 g)
- 170 g zelené fazolky, nakrájejte stonky, nakrájejte na polovinu napříč
- 1/4 Čl. plus 1 lžíce. l olivový olej, plus některé další stříkání a mazání
- 1 polévková lžíce. l červený vinný ocet
- 1,5 lžíce. cherry rajčata nebo hroznové řezy na polovinu
- 1 malé papriky jalapeno, vyjměte semena a jemně kotleta
- 1 polévková lžíce. plnotučný jogurt
- 1 stroužek česneku, jemně nastrouhaný
- 3 lžíce. l mletá bazalka
- 3 okurky, nakrájené na půlměsíce
Recepty s podobnými ingrediencemi: lilek, zelené fazolky, cherry rajčata, okurky, jalapeňos, vinný ocet, jogurt, bazalka
Příprava receptu:
- Zapálte gril na střední teplotu.
- Konce lilku nakrájejte a nakrájejte na 8 tlustých plátků délka. Každý plátek na obou stranách osolíme a necháme na 30 minut, aby se z nich odebrala vlhkost.
- Mezitím rozložte velký kus trvanlivé fólie nebo udělat obvyklou dvojitou vrstvu a do středu položit Fazole Mrholení olivovým olejem, posypeme solí a pepřem a mix. Připojte se k fólii podél všech okrajů a dvojitě ohněte okraje, držet je pohromadě; nechte vývod páry neuzavřený.
- Výsledný fóliový sáček položte na gril, zakryjte přikryjeme a vaříme asi 3–4 minuty, dokud nejsou fazole nemělo by být syrové, ale mělo by zůstat křupavé. Pečlivě otevřete pytel, abyste uvolnili páru a dali fazole pohodě úplně.
- Ve velké míse smíchejte ocet červeného vína, 1/4 lžíce. olivový olej, sezóna 1/2 lžičky. sůl a několik otáček pepřový mlýn. Přidejte rajčata, jalapeňos a chlazené zelené fazolky. Jemně promíchejte a na chvíli vyčistěte všechno bylo dobře marinované.
- Ve středně velké misce smíchejte jogurt, česnek, 1 polévková lžíce. l olej, 1/2 lžičky sůl a trochu pepře.
- Plátky lilku osušte papírovou utěrkou do sucha. Velkoryse namazat na obou stranách olivovým olejem. Zapečte lilek grilování, obracející se v procesu, dokud nezměknou, ale stále si udržují svůj tvar, 12-15 minut.
- Když je rajčatový a fazolový salát připraven, přidejte bazalka, okurky a 1/2 lžičky. sůl. Nalijte plátky lilku s trochou jogurtu a položte salát na vrchol.
