Někdy chci diverzifikovat obvyklé přílohy pro maso a vyzkoušet to může být něco nového a skvělá alternativa, grilovaný, prosklený lilek. Tyto zeleniny díky svému složení mají řadu užitečných vlastností, například normalizují metabolismus ve vodě a soli a zlepšují srdeční funkce. A s mají velmi nízkokalorický obsah – pouze 24 kalorií na 100 gramů. A díky omáčce a koření se plátky připravují podle tohoto receptu lilek je také neuvěřitelně chutný. Než to není dokonalé гарнир? 
Time: 25 min Obtížnost: snadné Porce: 4 Měřené kontejnery se používají v receptech objem: 1 šálek (st.) – 240 ml. 3/4 šálku (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálku (st.) – 80 ml. 1/4 šálku (Art.) – 60 ml. 1 polévková lžíce (lžíce) – 15 ml. 1 lžička (tsp) – 5 ml.
Ingredience pro recept:
- 1 střední lilek, oříznutí od konců a podélné řezání Plátky 1,2 cm.
- 1 polévková lžíce. l řepkový olej
- Čerstvý 2,5 cm, kořen zázvoru, nakrájejte náhodně
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- 1 lžička chilli vločky
- 1 polévková lžíce. l rýžový vinný ocet
- 1 polévková lžíce. l sojová omáčka s nízkým obsahem soli
- 6 lžíce. l lilek olivový olej
- 2 lžíce. l nasekané lístky koriandru
Recepty s podobnými přísadami: lilek, kořen zázvoru, omáčka Hoisin, vinný ocet, sójová omáčka, červené paprikové vločky, koriandr
Příprava receptu:
- V malém hrnci na mírném ohni zahřejte řepkový olej. Přidejte zázvor, česnek a červené chilli vločky, vařte 3-4 мин. dokud nezměklo. Odstraňte z tepla a rozšlehejte Hoisin, rýžový ocet a sójová omáčka, dokud se úplně nezmíchají a poté kmen, opouštět omáčku.
- Lehce grilujte a namažte plátky lilku na obou stranách. olivovým olejem a posypeme solí a pepřem. Položte lilek na grilovejte a smažte 4-5 minut. na zlatohnědou a světlou stopy roštu.
- Namažte, překlopte a smažte až do plná připravenost, navíc mazání glazurou, další 3-4 minuty. Vyjměte z grilu a natřete zbytek glazury. Dejte na misku a Grilovaný lilek recept na hoisin polevě.
